{"id":27565,"date":"2025-08-03T06:00:59","date_gmt":"2025-08-03T04:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/cristinatomasi.com\/?p=27565"},"modified":"2026-01-07T10:51:52","modified_gmt":"2026-01-07T09:51:52","slug":"roher-honig-superfood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cristinatomasi.com\/de\/miele-grezzo-super-food\/","title":{"rendered":"Roher Honig, ein Superfood zum Wiederentdecken!"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"p1\">Ein Superfood zum Wiederentdecken!<\/h2>\n<p class=\"p1\"><em>von Oliver Ruatti<\/em><\/p>\n<p class=\"p4\">Definire il <strong>roher Honig<\/strong> Ein \u201cSuperfood\u201d mag zun\u00e4chst wie eine \u00dcbertreibung klingen, aber am Ende dieses Artikels wirst du die Gr\u00fcnde hinter diesem Spitznamen und die Gr\u00fcnde verstehen, warum es von verschiedenen historischen V\u00f6lkern \u201cverehrt\u201d wurde.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p5\"><strong>GREZZO MEHL<\/strong> in verschiedenen Kulturen<\/p>\n<p class=\"p6\"><span class=\"s1\">\ud83c\udffa<\/span><strong>Altes \u00c4gypten: Die Tr\u00e4nen des Ra<\/strong><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li6\">Nach Ansicht der alten \u00c4gypter waren Honig die Tr\u00e4nen des Sonnengottes Ra, die als goldener Nektar auf die Erde fielen.<\/li>\n<li class=\"li6\">Der \u201cPapyrus Ebers\u201d (1550 v. Chr.), ein alt\u00e4gyptischer medizinischer Text, f\u00fchrt Honig als Zutat in \u00fcber<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>die 100 Heilmittel zur Behandlung von Wunden und zur Behandlung von Darmbeschwerden und Hauterkrankungen<\/li>\n<li class=\"li6\">Es war einer der w\u00e4hrend der Mumifizierung verwendeten Zutaten<\/li>\n<li class=\"li6\">wurde als Tribut f\u00fcr die G\u00f6tter verwendet: Honigkr\u00fcge wurden im Grab von Tutanchamun gefunden. Arch\u00e4ologen, <i>tapfere Anime<\/i>, sie haben es sogar ausprobiert, und zu ihrer gro\u00dfen \u00dcberraschung war der Honig nach 3000 Jahren immer noch gut!<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p6\"><span class=\"s1\">\ud83c\udfdb\ufe0f <\/span><strong>Antikes Griechenland: Nektar der G\u00f6tter<\/strong><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li6\">Im antiken Griechenland galt Honig als \u201cAmbrosia\u201d, der Nektar der G\u00f6tter, der Wohlstand, Wohlbefinden und Langlebigkeit garantiert<\/li>\n<li class=\"li6\">Hippokrates, der Vater der heutigen Medizin, setzte ihn zur Behandlung von Wunden, Husten und Halsschmerzen sowie zur Linderung von Verdauungsbeschwerden ein<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p8\"><span class=\"s1\">\ud83d\udd4b <\/span><strong>Islam: Heilung f\u00fcr die Menschheit<\/strong><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li8\">Im Koran wird Honig als Heilmittel f\u00fcr die Menschheit beschrieben<\/li>\n<li class=\"li8\">Der Prophet Mohammed empfahl Honig als Heilmittel gegen Durchfall<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 class=\"p5\"><strong>Was bedeutet \u201croher Honig\u201d und was enth\u00e4lt er?<\/strong><\/h3>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-27589 size-medium\" src=\"https:\/\/cristinatomasi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/miele-copia-300x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/cristinatomasi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/miele-copia-300x300.png 300w, https:\/\/cristinatomasi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/miele-copia-150x150.png 150w, https:\/\/cristinatomasi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/miele-copia-768x768.png 768w, https:\/\/cristinatomasi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/miele-copia-12x12.png 12w, https:\/\/cristinatomasi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/miele-copia.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\"><b>Definition:<\/b> Pro <strong>roher Honig<\/strong> man versteht einen Honig, der keiner W\u00e4rmebehandlung \u00fcber... <strong>40 Grad<\/strong>, wird keiner Ultrafiltration unterzogen.<\/p>\n<p class=\"p1\">Dadurch<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s2\">\ud83d\udc49<\/span> <strong>Vitaminkonservierung<\/strong>, Enzyme, Mineralien und andere N\u00e4hrstoffe, die zu seinem N\u00e4hrwertprofil beitragen<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s2\">\ud83d\udc49 <\/span>die Wasseraktivit\u00e4t und die <strong>Der nat\u00fcrliche pH-Wert bleibt unver\u00e4ndert<\/strong>, Schl\u00fcsselelemente f\u00fcr antimikrobielle Eigenschaften<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s2\">\ud83d\udc49 <\/span>bewahren Sie <strong>h\u00f6here Konzentration von phenolischen Verbindungen<\/strong>, Flavonoide und andere bioaktive und antioxidative Substanzen, die f\u00fcr den K\u00f6rper von Vorteil sind<\/p>\n<p class=\"p1\"><b>Zusammensetzung: <\/b><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s3\"><strong>Kohlenhydrate<\/strong>:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\">Gesamt: 75\u2013851 TP3T des Gewichts\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\">Wichtigste Monosaccharide (70-75%)<\/li>\n<li class=\"li1\">Fruktose (38-41%)<\/li>\n<li class=\"li1\">Glukose (30-33%)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"li1\">Disaccharide: Saccharose, Maltose, Isomaltose, Trehalose, Turanose<\/li>\n<li class=\"li1\">Oligosaccharide \u2013&gt; potente pr\u00e4biotische Funktion<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul2\">\n<li style=\"list-style-type: none;\"><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\"><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p1\">(<i>Hinweis: Das Fruktose\/Glukose-Verh\u00e4ltnis variiert je nach Honigsorte und beeinflusst die Kristallisation: niedriges F\/G-Verh\u00e4ltnis (um 1) -&gt; kristallisiert schnell; hohes F\/G-Verh\u00e4ltnis -&gt; kristallisiert langsam<\/i><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s3\"><strong>Wasser<\/strong>: <\/span><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\">16-18% des Gewichts<\/li>\n<li class=\"li1\">Wichtig ist die \u201cWasseraktivit\u00e4t\u201d:<\/li>\n<li class=\"li1\">Die Wasseraktivit\u00e4t, kurz \u201caw\u201d, gibt an, welcher Anteil des Wassers in einem Lebensmittel \u201cfrei\u201d (=nicht an andere Molek\u00fcle gebunden) ist und somit von Bakterien, Schimmelpilzen und anderen Mikroorganismen zum Wachstum genutzt werden kann.<\/li>\n<li class=\"li1\">Die meisten Bakterien ben\u00f6tigen einen Aw-Wert von \u00fcber 0,9 zum Wachsen, Honig hat einen Aw-Wert von 0,55-0,62: Das ist einer der Gr\u00fcnde, warum der Honig von Tutanchamun nach 3000 Jahren noch gut war!<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p1\"><strong><span class=\"s3\">Enzyme<\/span><\/strong> (thermally unstable, characteristic of raw honey):<\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><b>Glukoseoxidase<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul2\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul2\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul2\">\n<li class=\"li1\">Enzym, das die Umwandlung des <b>Glukosio<\/b> ein <b>Glucons\u00e4ure und H2O2 (=Wasserstoffperoxid)<\/b><\/li>\n<li class=\"li1\">Sowohl S\u00e4ure als auch Wasserstoffperoxid sind Eckpfeiler der antimikrobiellen Aktivit\u00e4t<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><b>Umkehrung<\/b><b><\/b><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul2\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul2\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul2\">\n<li class=\"li1\">Scinde <b>Saccharose<\/b>\u2014&gt;<b>Glukosio<\/b>+<b>Fruktose<\/b> w\u00e4hrend der Reifung<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><b>Diastase (Amylase)<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul2\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul2\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul2\">\n<li class=\"li1\">Teilt die St\u00e4rke in einfachere Zucker auf<\/li>\n<li class=\"li1\">Es gilt als ein Indikator f\u00fcr Frische und die Abwesenheit \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Erw\u00e4rmung, da es sehr hitzeempfindlich ist<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><b>Katalyse<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul2\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul2\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul2\">\n<li class=\"li1\">Enzym, das Wasserstoffperoxid (H\u2082O\u2082) zu Wasser (H\u2082O) und Sauerstoff (O\u2082) abbaut<\/li>\n<li class=\"li1\">Es hat eine modulierende Funktion: Wasserstoffperoxid ist ein ausgezeichnetes Bakterizid, kann aber in zu hohen Mengen den Organismus sch\u00e4digen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s3\"><strong>Organische S\u00e4uren<\/strong>:<\/span><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\">Glucons\u00e4ure (vorherrschend), Essigs\u00e4ure, Ameisens\u00e4ure, Milchs\u00e4ure, Bernsteins\u00e4ure, \u00c4pfels\u00e4ure, Zitronens\u00e4ure<\/li>\n<li class=\"li1\">Sie tragen zum pH-Wert des Honigs (3,2\u20134,5) und zur antimikrobiellen Aktivit\u00e4t bei<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s3\"><strong>Bioaktive Peptide\/Proteine<\/strong>: <\/span><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\">Bienen-Defensin 1 (Defensin-1): Ein starkes, von Bienen produziertes antimikrobielles Peptid; sehr wirksam gegen Gram-positive Bakterien, aber nicht nur.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s3\"><strong>Polyphenole und Flavonoide<\/strong>:<\/span><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><b>Phenols\u00e4uren<\/b> gallisch, koffeins\u00e4ure, p-cumars\u00e4ure, ferulas\u00e4ure, chlorogens\u00e4ure, Syringas\u00e4ure<\/li>\n<li class=\"li1\"><b>Flavonoide <\/b>Quercetin, Kaempferol, Luteolin, Apigenin, Pinocembrin, Pinobanksin, Galangin, Chrysin<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><b>Nutzenbringende Effekte:<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul2\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul2\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul2\">\n<li class=\"li1\"><b><\/b><span class=\"s3\"><b>Klassische Antioxidantien:<\/b><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\">Neutralisieren freie Radikale (ROS und RNS) \u2014&gt; <b>reduzieren oxidativen Stress<\/b><\/li>\n<li class=\"li1\">Chelano Ionen von \u00dcbergangsmetallen (Eisen, Kupfer), die die Bildung von freien Radikalen katalysieren<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul2\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul2\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul2\">\n<li class=\"li1\"><b><\/b><span class=\"s3\"><b>Modulatoren von zellul\u00e4ren Signalwegen:<\/b><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\">Sie aktivieren die Produktion von antioxidativen Enzymen<\/li>\n<li class=\"li1\">Sie unterdr\u00fccken die Produktion von proinflammatorischen Zytokinen<\/li>\n<li class=\"li1\">Sie regulieren Stoffwechsel, Stressreaktion und Entz\u00fcndungen<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul2\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul2\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul2\">\n<li class=\"li1\"><b><\/b><span class=\"s3\"><b>Vasoprotektive Wirkung <\/b><b><\/b><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\">Stimulieren die NO-Produktion \u2013&gt; Vasodilatation und kardiovaskul\u00e4rer Schutz<\/li>\n<li class=\"li1\">Sie sch\u00fctzen LDL vor Oxidation, <b>Atherogenit\u00e4t verringernd <\/b><b><\/b><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s3\"><strong>Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente<\/strong>:<\/span><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\">Vitamin C, B2, B3, B5, B6, B9<\/li>\n<li class=\"li1\">Makromineralstoffe: Kalium (\u00fcberwiegend), Magnesium, Natrium, Kalzium<\/li>\n<li class=\"li1\">Spurenelemente: Zink, Eisen, Kupfer, Selen<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 class=\"p5\">Cosa rende il <strong>roher Honig<\/strong> so besonders?<\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s2\">\u2705 <\/span><b>Vorteilhafte Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System:<\/b><b><\/b><\/p>\n<p class=\"p12\">\u2014&gt; Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass ein Konsum von 40-70g Honig pro Tag zu <strong>Verbesserungen des kardiovaskul\u00e4ren Profils<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li class=\"p12\">Reduktion von <strong>Auch wird die Bedeutung k\u00f6rperlicher Aktivit\u00e4t<\/strong> total<\/li>\n<li class=\"p12\">Reduktion von <strong>Cholesterin LDL<\/strong><\/li>\n<li class=\"p12\">Verringerung von <strong>Triglyceride<\/strong><\/li>\n<li class=\"p12\">Anstieg der <strong>HDL-Cholesterin<\/strong><\/li>\n<li class=\"p12\">Reduzierung der <strong>Blutzucker<\/strong> fastend<\/li>\n<li class=\"p12\">Reduktion von <strong>CRP<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #808080;\">(<a style=\"color: #808080;\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/18454257\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/18454257\/<\/a><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #808080;\"><a style=\"color: #808080;\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/15117561\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/15117561\/<\/a><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #808080;\"><a style=\"color: #808080;\" href=\"https:\/\/academic.oup.com\/nutritionreviews\/article\/81\/7\/758\/6827512?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/academic.oup.com\/nutritionreviews\/article\/81\/7\/758\/6827512?utm_source=chatgpt.com<\/a>)<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s2\">\ud83e\udd5b <\/span><b>Potenzial als Probiotikum:<\/b><b><\/b><\/p>\n<p class=\"p12\">\u2013&gt; Oligosaccharide in einigen Rohhonigarten f\u00f6rdern das Wachstum n\u00fctzlicher Darmbakterien, w\u00e4hrend sie das Wachstum von Krankheitserregern verlangsamen.<\/p>\n<p class=\"p12\">\u2014&gt; Vorl\u00e4ufige Studien zeigen eine hemmende Wirkung auf das Wachstum von H. pylori, E. coli, Shigella und Salmonellen<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s2\">\ud83e\udda0 <\/span><b>Antimikrobielle und antibakterielle Wirkung<\/b><\/p>\n<p class=\"p12\">Verschiedene Mechanismen verleihen Honig seine antiseptischen Eigenschaften:<\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li12\">Wasserstoffperoxid (H\u2082O\u2082)<\/li>\n<li class=\"li12\">Der nat\u00fcrlich niedrige pH-Wert von 3,2-4,5<\/li>\n<li class=\"li12\">Methylglyoxal (im Manukahonig)<\/li>\n<li class=\"li12\">Bienen-Defensin-1: ein antimikrobielles Peptid, das Bienen w\u00e4hrend der Produktion einschleusen<\/li>\n<li class=\"li12\">Die niedrige Wasseraktivit\u00e4t<\/li>\n<li class=\"li12\">Hohe Osmolarit\u00e4t: dehydriert Bakterien<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p12\"><span class=\"s6\">\ud83d\udc49 Q<\/span>Dieser macht <strong>die Verwendung von Honig<\/strong> n\u00fctzlich in verschiedenen Situationen<\/p>\n<p><span class=\"s6\">\ud83e\ude79 <\/span>Topische Wunden wie:<\/p>\n<ul>\n<li>Druckgeschw\u00fcre, diabetische Geschw\u00fcre, Dekubitus<\/li>\n<li>Verbrennungen ersten und zweiten Grades<\/li>\n<li>Infizierte Schnitte, Absch\u00fcrfungen, chirurgische Wunden<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p12\"><span class=\"s6\">\ud83d\udcda <strong>S<\/strong><\/span><strong>Klinische Studien und Meta-Analysen haben gezeigt<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Verk\u00fcrzung der Heilungszeit<\/li>\n<li>Vermeiden Sie Biofilmbildung<\/li>\n<li>Weniger topische Antibiotika erforderlich<\/li>\n<li>Wirkung auf multiresistente Bakterienst\u00e4mme (MRSA, Pseudomonas), wo andere Antibiotika versagen<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span class=\"s6\">\ud83e\uddb7 <\/span><strong>Zahnmedizin<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Vorl\u00e4ufige und In-vitro-Studien zeigen eine Verringerung des Wachstums von Karies und Zahnfleischentz\u00fcndungen verursachenden Bakterien in Anwesenheit von nat\u00fcrlichem Honig<\/li>\n<li>Verschiedene Studien haben eine Verbesserung von Mukositis, Mundgeschw\u00fcren und Parodontalerkrankungen bei Einnahme von nat\u00fcrlichem Honig gezeigt<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span class=\"s6\">\ud83d\ude37 <\/span><strong>Hals-Nasen-Ohrenheilkunde<\/strong>:<\/p>\n<p class=\"p12\">Honig ist dem Placebo klinisch \u00fcberlegen und dem Dextromethorphan im Hinblick auf die Behandlung von n\u00e4chtlichem Husten bei Kindern ebenb\u00fcrtig oder \u00fcberlegen.<\/p>\n<p class=\"p12\">\u2014&gt; entz\u00fcndungshemmende und beruhigende Wirkung<\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li12\"><span class=\"s6\">\ud83e\uddf4<\/span>Kosmetik<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p12\">roher Honig ist ein <strong>Umettante naturale, antibakteriell und entz\u00fcndungshemmend<\/strong>kann helfen, leichte Akne zu lindern <strong>Entz\u00fcndung<\/strong>, <strong>Trockenheit<\/strong>, <strong>Ekzem<\/strong> und Hyperpigmentierung<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s6\">\u274c<\/span><b>Antioxidativ und entz\u00fcndungshemmend <\/b><\/p>\n<p class=\"p12\">Wie wir bereits oben gesehen haben, helfen die vorhandenen Polyphenole dabei <strong>oxidativen Stress bek\u00e4mpfen<\/strong> Und<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span><strong>chronische Entz\u00fcndung<\/strong>, Modulation von Zellsignalen und Immunantwort<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ora capisci perch\u00e9 il <strong>roher Honig<\/strong> kann als ein definiert werden <strong>Superfood<\/strong>?<\/p>\n<p>Folge weiter <strong>dieser Newsletter<\/strong> um immer zu erhalten <strong>wichtige Begriffe<\/strong> um immer mehr zu werden <strong>Protagonist deiner Gesundheit<\/strong>!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un super food da riscoprire! di Oliver Ruatti Definire il miele grezzo un \u201csuper-food\u201d potrebbe inizialmente sembrare un\u2019esagerazione, ma alla fine di questo articolo potrai capire i motivi dietro questo soprannome e le ragioni per cui veniva \u201cvenerato\u201d in diversi popoli storici. &nbsp; MIELE GREZZO nelle diverse culture: \ud83c\udffaAntico Egitto: Le lacrime di Ra Secondo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":28153,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[106],"tags":[170,171],"class_list":["post-27565","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","tag-miele","tag-miele-grezzo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cristinatomasi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cristinatomasi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cristinatomasi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinatomasi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinatomasi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27565"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cristinatomasi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27565\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinatomasi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cristinatomasi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinatomasi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinatomasi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}