Oggi facciamo chiarezza!
Se hai sentito parlare di Animal-Based, Chetogenica, Low-Carb o Paleo, ma non ti è chiaro quali siano le differenze, sei nel posto giusto.
➡️ Tutte e quattro riducono o eliminano zuccheri e alimenti industriali.
➡️ Ma ognuna lo fa con una filosofia diversa e con obiettivi specifici.
💡 In molti casi si rivelano strumenti validi per problemi metabolici, infiammatori, neurologici, oncologici e autoimmuni.
Scopri quale si avvicina di più al tuo corpo e alle tue esigenze.
Cosa hanno in comune i regimi alimentari low carb
Tutte queste diete si basano su alcuni pilastri comuni:
❌ Eliminazione o forte riduzione di zuccheri semplici
❌ Eliminazione di cibi industriali e ultra-processati
✅ Focus su cibi integri, proteine, grassi sani
🔄 Obiettivo: riequilibrare il metabolismo e ridurre l’infiammazione
Animal-Based: la dieta 100% animale
Solo alimenti di origine animale: carne, pesce, uova, latticini.
🚫 Elimina completamente i vegetali.
✅ Utilizzata anche come dieta ad eliminazione per migliorare:
disturbi autoimmuni
problemi intestinali
infiammazione cronica
🔍 Ha basi evolutive e riscontri clinici interessanti, ma va seguita con attenzione.
🎯 Perfetta per chi ha sensibilità alimentari complesse e cerca un reset profondo.
Chetogenica: bruciare grassi al posto dello zucchero
La protagonista è la chetosi, uno stato in cui il corpo usa i grassi come carburante.
🔬 Rapporto nutrizionale tipico:
70% grassi
20–25% proteine
5–10% carboidrati
⚡ Favorisce il consumo dei grassi come energia → dimagrimento, lucidità mentale, stabilizzazione glicemica
🎯 Utile in caso di:
sovrappeso resistente
insulino-resistenza
disturbi neurologici (epilessia, emicrania)
infiammazione cronica
⚠️ Va seguita con supervisione medica, specie se prolungata nel tempo.
Paleo: mangiare come i nostri antenati
Ispirata all’alimentazione pre-agricola: ciò che potevamo raccogliere o cacciare.
✅ Include:
carne, pesce, uova
verdure, frutta, frutta secca
grassi naturali
🚫 Esclude:
cereali
legumi
latticini
alimenti processati
🎯 Ricca di micronutrienti, antinfiammatoria, digeribile.
💪 Ideale per chi cerca energia pulita e una dieta coerente con la biologia umana.
| Dieta | Include | Esclude | Ideale per… |
|---|---|---|---|
Animal-Based | Carne, pesce, uova, latticini | Tutti i vegetali | Autoimmunità, reset intestinale |
Chetogenica | Grassi, proteine, poche verdure | Zuccheri, cereali, amidi | Insulino-resistenza, neurologia |
Low-Carb | Verdure, carne, frutta, latticini | Carboidrati raffinati, zuccheri | Glicemia, flessibilità, inizio percorso |
Paleo | Carne, verdure, frutta, grassi buoni | Latticini, cereali, legumi | Infiamm. cronica, coerenza evolutiva |
Qual è la dieta giusta per te?
Non esiste la dieta perfetta in assoluto.
Esiste quella giusta per te, oggi, nel tuo corpo e nella tua storia.
🎯 Conoscere le opzioni ti permette di scegliere con consapevolezza e sentirti protagonista della tua salute.
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